کتاب تغذیه سالم و روزه داری

سلامت ما دُر گرانیست در مراقبت از بدنمان کوشا باشیم

شاید در این اندیشه باشید که روزه داری با رعایت گیاه خواری امری غیر ممکن است!

این کتاب در واقع نه تنها تنوع غذایی را به ما نشان می دهد ، بلکه مطابق با نیاز بدنمان ما را راهنمایی می کند . تا اینکه بهترین انتخاب را داشته باشیم و سفره ای سالم ،زیبا و لذیذ داشته باشیم. 

روزه داری یکی از فریضه هایی است که اگر اصول آن را رعایت نکنید ممکن است به بدن خود آسیب بزنید. باید توجه داشته باشید که شما در زمان روزه داری باید رطوبت بدنتان را در سطح معتدلی نگه دارید . به این منظور که به راحتی بتوانید در طول روز انرژی لازم برای انجام فعالیت هایتان را داشته باشید.

لازم است خاطر نشان کنم که برخلاف دیدگاه عامی که ممکن است در این اندیشه باشند که گیاه خواری در زمان روزه داری ممکن نیست.! باید اعلام کنیم حتی برای افرادی که گیاهخوار نیستند نیز این رسپی ها می تواند کمک کننده باشد تا میزان آب و رطوبت بدنشان را در طول روز کنترل کنند و در سطح سلامت نگاه دارند.

در واقع در ماه رمضان نیاز نیست ما در حد انفجار وعده های افطار و سحر را پر کنیم ،بلکه اگر اصول کیفیت غذا و مواد مغذی رعایت کنیم به راحتی می تواند نیاز های ما را بر طرف سازد.