لوبیا سفید

لوبیا سفید

 لوبیا سفید، یکی از انواع حبوبات است که سرشار از کلسیم، پتاسیم، آهن، فسفر، نیاسین، سدیم، پروتئین، ویتامین، سلنیوم و اسید فولیک می باشد. همچنین لوبیا سفید سرشار از فیبر می باشد که مجموع تمام این خواص، چندین خاصیت درمانی را در لوبیا سفید شکل می دهند.
برای گیاهخواران، لوبیا سفید یک منبع جایگزین عالی برای پروتئین است.