ارده بهشتی بزرگ

ارده کنجد Arde

ارده کنجد بدون سبوس بهشتی محصولیست که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه میشود , دارای طبعی گرم است و فوق العاده مقوی و مغذیست. این محصول تولید اردکان است.

روش استفاده از ارده کنجد  

ارده را به روشهای مختلفی  استفاده مینمایند. می‌توان آن را به صورت تنها و بدون هیچگونه افزودنی با نان مصرف کرد یا با شیرین کننده های افزودنی مثل عسل، شیره توت، سه شیره ، چهار شیره، شیره انگور، شیره سیب، شکر خرما استفاده کرد. میزان مواد افزودنی بسته به ذایقه افراد متفاوت است اما گاهی با نسبت 1 به 3 اضا فه میکنند. معمولا از ارده در تهیه سس سالم استفاده میکنند .برای افزایش انرژی بدن در کل روز ارده میتوانیم از مخلوط ترده با شیره استفاده کنیم.

خواص ارده 

ارده کنجد مملو از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است و ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی دارد. این محصول منبع خوبی از فسفر و منگنز است و در سلامت استخوان‌ها نقش مهمی دارد. مصرف ارده کنجد به دلیل وجود ویتامین B6 برای افزایش انرژی مفید است. ارده حاوی ترکیباتی است که در محافظت از کبد و کلیه‌ها تاثیر می‌گذارد. این محصول  سموم زائد از بدن را حذف میکند.

طرز تهیه سس ارده

3 قاشق غذا خوری ارده را به همراه 1 قاشق غذاخوری آب را به خوبی هم بزنید سپس 1 ق روغن زیتون + لیمو ترش 1 ق + 1 ف مربا خوری مخمر گیاهی جو + 1 ق مربا خوری شیره سیب یا سرکه انگبین نعنا + نمک و فلفل به میزان لازم اضافه نمایید و پس از مخلوط کردن میتوانید برای اینکه حالت سس فرانسوی پیدا کند کمی سس گوجه اضافه نمایید و میل نمایید.

از این سس بسیار خوشمزه و مقوی برای مصرف سالاد و ساندویچ استفاده نمایید.

ارده بهشتی اردکان بدون سبوس است و شعار این محصول آن است که : “دررقابت باکسی نیستیم فقط در تلاشیم هر روز مفیدتر باشیم”